米油は圧搾法で無農薬の米ぬかを使った商品がいい!?おすすめ3選も!!

食生活

あなたは普段から米油を使いますか?私はたまに使いますが米油には様々なメリットがあるんですね!

米油にはどんな特徴があるのか、どんなおすすめ商品があるのかなど知りたいと思いませんか?

私も普段あまり使わないので、調べてみてこんなに多くの特徴やメリットがあるのだと驚きました!

そもそも米油には圧搾法や化学溶剤での抽出法等の製法の違いがあるのはご存じですか?圧搾法の方が健康効果を得ることができます。

また、米油には無農薬の米ぬかから作られた商品もあります。

健康に気を使っているあなたなら、油も無農薬の原料から作られたものがいいですよね。

今回は、圧搾法などの米油の製法や無農薬の商品、おすすめ3選も紹介するので最後まで読んでくださいね!

ぜひ、あなたもこの記事を読んで米油を使ってみてください!

米油は圧搾法で無農薬の商品が安全性ではおすすめ!!

米油には圧搾法と溶剤での抽出法の2種類があり、昔ながらの圧搾法の方が安全性が高いといえます。更に無農薬の原料で作られたものもあります。

そもそもどんな料理にも使いやすい米油ですがどんな風に作られてるか知っていますか?

米油の原料は白米ではなく、玄米を精米するときにでてくる「米ぬか」なんです!

今まで米ぬかの原料を考えたことがなかったので米ぬかが原料だと知ってとても驚きました。あなたはご存じでしたか?

米ぬかは、油を20%も含んでおり、それを絞ったものが米油になるのです。

米油に、玄米がもつ天然のビタミンやミネラルなどの健康パワーが凝縮されています!

米油の抽出方法は圧搾法と溶剤抽出法の2種類がある!

米油の製造過程において、米ぬかから油を抽出する方法が2種類あります。

1つ目は圧搾法です。圧搾法とは専用の機械で米ぬかを潰して油を抽出する昔ながらの製法のことです。

2つ目は化学溶剤での抽出法です。この方法は、ヘキサン等の化学溶剤を使用して抽出する製法のことです。

スーパーなどで一般に売られているものは、コストを抑えて大量生産を行うために化学溶剤を使用した抽出方法での商品がほとんどです。

商品になるために安全性のチェック等はしっかりとされているはずですが、米油の効果を最も摂ることができるのは圧搾法で作られた商品です。

圧搾法で作った米油は化学溶剤で抽出したものに比べ、天然成分のビタミンや抗酸化物質が多く残るため、健康効果をより高めることができます。

米油には無農薬の原料で作られた商品もある!

あなたは調理をする際に無農薬かどうかが気になりますか?私はできれば使われていないか、少ないものを選びたいと思っています。

そんなあなたに朗報です!米油にも無農薬のもので作られているものがあるのです!

今回調べてみて、あまり数は多くありませんでしたが、「米油 無農薬」などと検索すると数件ヒットするので、ぜひ探してみてくださいね。

価格としては、安いもので2000円前後、高くなると4000円前後でした。

少し高めですが、無農薬の商品がいいというあなたはぜひ試してみてくださいね!

米油は圧搾法の方が安全性が高い!健康効果は⁉

米油には、圧搾法と化学溶剤での抽出法があります。大きく効果は変わりませんが、圧搾法の方が安全性は高いです!

ここでは、圧搾法、化学溶剤での抽出法に関わらず、米油の健康効果についてお伝えしたいと思います!米油の健康効果は大きく6つあります。

  1. がんや生活習慣病の予防
  2. コレステロール値を低くし、動脈硬化を予防
  3. 心筋梗塞や脳卒中等の血管系の病気の予防
  4. アンチエイジング効果
  5. ホルモンバランスを整え、更年期障害を和らげる
  6. 活性酸素を抑制し、ターンオーバーを活性化し美肌にする

これから特に3つの効果についてお伝えしたいと思います!

1のがんや生活習慣病の予防については、米油に含まれる強い抗酸化作用を持つ「ガンマオリザノール」や「トコトリエノール」が活性酸素に対抗することで実現します。

2の動脈硬化の予防については、米油に含まれるコレステロールの消化吸収を抑える「植物ステロール」という成分がコレステロール値を低下させることで起こっています。

また、「ガンマオリザノール」には糖質の吸収を抑え、肝臓でコレステロールがつくられるのを抑える効果もあり、コレステロール値を下げることに繋がります。

3の心筋梗塞や脳卒中などの血管系の病気の予防については、悪玉コレステロールを増加させないことが大切です。

米油には、1や2で述べたようにコレステロール値を下げる効果がたくさんあります。これらの効果により、コレステロールの増加を防ぎ、血管の硬化を防ぎます!

私は米油にこんなにも様々な効果があることを知らなかったのでとても驚きました。

あなたもぜひ、米油を使って健康効果を感じてみてくださいね♪

米油の圧搾法の商品おすすめ3選!!美味しく健康に!!

ここでは、圧搾製法で作られたおすすめの米油を紹介していきたいと思います。

価格としては他の米油や一般的な油に比べて高いので、買うのをためらってしまいそうです。しかし、健康にはとても良いです!

おすすめの圧搾法で作られた米油3選をご紹介します。

  1. 三輪油脂 「コメーユ」
  2. オカヤス 「おいしさは米の糠からわいて出るこめ油」
  3. TSUNO 「圧搾一番搾り 国産こめ油」

1つ目の商品は三輪油脂の米油「コメーユ」です。

この商品は、110gで約1300円と高めですが国産のお米を圧搾製法で作っているので栄養価も高く、安全性も高くなっています!

2つ目の商品はオカヤスの「おいしさは米の糠からわいて出るこめ油」です。

この商品は100gで約1200円となっています。原料・製造共に国産にこだわって作られている商品です。

米ぬか由来の成分がバランスよく含まれており、クセもなく、お米本来の旨味を感じることができる商品です!

3つ目の商品はTSUNOの「圧搾一番搾り 国産こめ油」です。

この商品は300gで約1000円とほかの商品に比べ安く買うことができます!酸化しにくいので、ドレッシングやマヨネーズ等の様々な料理に使うことができます。

今回はおすすめ3選を紹介しましたが他にもおすすめの商品はたくさんあります。

ぜひ自分に合った商品を探して試してみてくださいね!

まとめ

  • 米油の抽出法は圧搾法と溶剤での抽出法があるが圧搾法の方が安全性が高い
  • 米油の原料は米ぬか
  • 圧搾法の方が安全性が高く、健康効果を最大限得ることができる
  • 無農薬の原料を使った商品も少ないがあり、価格は他に比べて高い
  • 米油にはがんや生活習慣病の予防や動脈硬化の予防、血管系の病気の予防など様々な効果がある
  • 圧搾法の商品は少し高めだが様々な商品がある

今回は米油について紹介してきましたが試してみたいと思いましたか?無農薬や圧搾法だと少し高めに感じてしまうかもしれません。

しかし米油には様々な効果があり、使いやすい油でもあります。ぜひ、あなたも自分に合った商品を探して、試してみてくださいね!

私は調べてみて米油いいな!と思ったので今度買って試してみたいと思います♪

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